人と人のつながりをつむぎたいという想いで店をはじめた谷貝さん。「温かい昔ながらの雰囲気のあるこの場所で、幅広い世代の人が肩ひじ張らず楽しめる空間をつくりたかったんです」と語ります。ひとつひとつストーリーのある雑貨や、店内の子どもに声をかけあう温かな雰囲気が、店や人を包みます。
 

看板メニューのパングラタンは、毎日焼く手づくりのパンと自家製のベーコン、玉ねぎのピューレと牛すじのダシでとったスープの入ったベシャメルソースが使われ、空間のみならず、食事を楽しんでほしい気持ちが詰まっています。
 

つむぐカフェ
住所：文京区千駄木2-8-３
電話：03-5834-8338
営業時間：11:00-19:00（L.O.18:00）
定休日：日曜・祝日　不定休あり
メニュー：つむぐパングラタン　850円　※表示価格はすべて8%時点での税込み価格です